Все зависит от комплекса факторов, соотношения сахара и дрожжей (их как правило нужно не очень много), так же этиловый спирт (продукт брожения) ингибирует дальнейший процесс, так что на долго его не хватит по определению.Максимум у меня двухлитровая бутылка бродила около трех с половиной недель. обьем вашего бульбулятора?