Это называется аппарат Киппа.
Только лучше брать не соду и лимонку, а мрамор и соляную разбавленную кислоту (электролит от аккумуляторов).
Для бОльшей надежности и бОльшего срока одной зарядки использовать 5-ти литровую канистру.
Вот
тут тема со всеми подробностями.
Ссылки на подобные конструкции В. Лисовского (я так понимаю свою конструкцию Вы взяли оттуда
).
http://lis.aqa.ru/app_kippa.html
http://lis.aqa.ru/simplekipp/simplekipp.html
..............
Кстати все, кто делал подобные системы сталкивались с одной проблемой - сода покрывается сверху продуктами реакции и перестает нормально реагировать.
Была масса решений данной проблемы - от виброзвонка телефона до ......
Рабочую версию так никто вроде и не выработал.