Расчёт верен, реакция идёт мольна моль, 1 моль глюконата кальция это 448г соответственно моль сульфата железа 7 водного 278г. Сколько для 1 грамма глюконата необходимо сульфата железа вы посчитаете, по тому же принципу и идет и расчёт дозировки и для сульфата марганца важный момент необходимо учитывать водность сульфатов ибо вес очень может существенно отличатся, технология приготовления идентична. Удачи.

448г.................................278г......... .............482г молярный вес
C12H22CaO14*H20 + FeSO4*7H20 = C12H22FeO14*2H20+ CaSO4 (осадок)
1г...................................0,62г........ ..............1,07г вес компонентов

Доброго времени суток!
При приготовлении глюконата железа берется 0,62 г сульфата железа и 1 г глюконата кальция. Хочется понять, по какой причине сульфата берется меньше. Чтобы гарантированно комплексовать все железо?
И как приготовить глюконат марганца? Сколько при этом надо взять сульфата марганца?
Спасибо.